既要健康无负担又要甜蜜纵享，是新生代抛给行业关于甜的难题。但好在人类对甜永远有更高的追求，新原料新技术新科学接连涌现，能够在一次次更好的...

随着新的消费人群的崛起，欧美日韩的功能性食品风吹到中国，国内新一代年轻人对功能性食品的需求越发明显，对原料及成分的认知也在不断加深。同时...

随着天气渐热，气温升高，喝上一口冰凉的饮料成为很多市民降温驱热的好方式。这段时间许多超市的饮料销量一路蹿升，饮料消费的旺季已经到来。说到...

去过酒吧的朋友们都知道，酒吧里绚丽多彩，分层明显的鸡尾酒，令人眼花缭乱，垂涎三尺，让人有消费的冲动，但是那不菲的价格也让人望而止步，分层...

近期，美国饮料工业协会做饮料产品研发市场调研。其中一个问题是接下来的一年中是否会增加研发费用？在各饮料生产企业负责人中，70%的表示持平，只...